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Isst du gern "Jägerschnitzel"? |
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21.04.2021 14:34 Uhr |
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Produkte der Mangelwirtschaft im Sozialismus sind wohl eher mit ostalgischer Verklärung noch heute beliebt - im Westen dürfte die Verwendung von Wurst statt Schnitzel eher nicht mit "Jägerschnitzel" in Verbindung gebracht werden. Ein Jägerschnitzel ist keine panierte Jagdwurst sondern Schnitzel mit Pilz-Rahm-Soße. |
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21.04.2021 14:35 Uhr |
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Ja, aber nicht tagtäglich. Jägerschnitzel in Pilzrahmsoße und dazu noch Spätzle. *lecker* |
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Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 21.04.2021 15:27 Uhr. Frühere Versionen ansehen |
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21.04.2021 14:37 Uhr |
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Das, was man klassisch darunter versteht, sehr gerne, ja. Die Ostvariante habe ich noch nicht probiert. |
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21.04.2021 14:46 Uhr |
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In der (Süd-)Wessi-Variante:
Schweineschnitzel (nicht paniert) in Pilzrahmsoße und dazu z.B. Spätzle oder breite Nudeln.
(Paniertes Schnitzel und Pommes in Soße ertränkt, was zu einem undefinierbaren Brei führt, ist nicht mein Ding.) |
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21.04.2021 14:49 Uhr |
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Warum erinnert mich das Jägerschnitzel aus Jagdwurst nur an "Rattenfilet mit Tomatensoße" (RaFimiToSo)? |
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21.04.2021 14:52 Uhr |
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Was da so in Deutschland als Panier präsentiert wird. Meine Mutter hat mir sowas mitgebracht. Von so einer Raststätte. Sicher weit über 20 Jahre her...
So ein Teig, ganz ok, aber seltsam...
Sowas würde hier wohl für jeden Koch in einer Umschulungsmaßnahme des AMS enden. |
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Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 21.04.2021 14:54 Uhr. Frühere Versionen ansehen |
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21.04.2021 15:38 Uhr |
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Ich ess gern Jägerschnitzel aber es würde mich nicht wundern wenn plötzlich irgendein linker Sprachwalter plötzlich feststellt, daß der Begriff Jägerschnitzel irgendwie belastet ist und nicht mehr verwendet werden darf. |
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21.04.2021 19:39 Uhr |
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Unter einem Jägerschnitzel verstehe ich was anderes. Lecker Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce und Spätzle! Bin aber eben auch Wessi :-) |
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21.04.2021 19:42 Uhr |
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Heißt das nicht "Bist du gern ein Jägerschnitzel?" |
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21.04.2021 20:14 Uhr |
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ALso die DDR-Variante würde ich nicht essen, aber ein Champignonrahmschnitzel, wie es eigentlich passender heißt, esse ich mal ganz gerne. |
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21.04.2021 21:34 Uhr |
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Typisches DDR-Kantinenfutter: Jagdwurst spanisch.
Das war gebratene Jagdwurst mit einer Art Letscho obendrüber. |
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IDL |
SII, KSP |
FPi |
CKP, KDP |
UNION |
NIP |
LPP |
Volk, Sonstige |
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